今回のテーマは、ブルゴーニュの「コート・ド・ニュイ（Côtes de Nuits）」地区にある「 フラジェ・エシェゾー（Flagey-Echézeaux） 」村です。 場所は下の地図のように、モレ・サン・ドニ村、ヴージョ村、ヴォーヌ・ロマネ村の間に挟まれています。 コート・ド・ニュイの村名のワインが認められている他の村と比べると、特にそれほど小さい村でもありません。ヴージョ村やヴォーヌ・ロマネ村の方がよっぽど面積は小さめです。 しかし、このフラジェ・エシェゾー村ではその名を冠したAOCのワインを造ることは許されていません。つまり、「A.O.C. Flagey-Echézeaux」という名のワインは存在しません。 その代わり、この村で栽培されたブドウから村名を冠したワインを造る場合、全て「A.O.C. Vosne-Romanée」という隣の村の名前を冠したワインとして造られます。 なぜ、フラジェ・エシェゾー（Flagey-Echézeaux） には村名のワインが無いのでしょうか？少し疑問に思って、フラジェ・エシェゾーのブドウ畑について調べてみました。 まず、フラジェ・エシェゾーのブドウ畑の場所ですが、村名以上のワインを造ることのできるブドウ畑は、村の西側に局地化しているようです。村の中心地は、点線の楕円の部分に固まっているので、場所としては村の外れにあるようです。 この村の西側に局地化した畑のうち、大部分を占める畑は、特級畑である「エシェゾー（Echézeaux）」と「グラン・エシェゾー（Grands-Echézeaux）」です。 これら２つのグランクリュ畑から造られるブドウからは、唯一、フラジェ・エシェゾー村のアイデンティティの感じられる、「A.O.C. Echézeaux」と「A.O.C. Grands-Echézeaux」のワインが造られます。 残りの畑は、プルミエ・クリュ畑と村名ワイン畑となりますが、これらの畑で造られるワインはそれぞれ「A.O.C. Vosne-Romanée Premier Cru」と「A.O.C. Vosne-Romanée」となり、フラジェ・エシェゾー村の名前が使われることはありません。 それでは、ここでヴォーヌ・ロマネ村のブドウ畑の分布を見てみたいと思います。 これを見ると、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウ畑は、フラジ...
難易度的に同等レベルとも言われるJSAワインエキスパートとWSETレベル3(in Wines)ですが、それぞれ主催団体が違うので、本番のテスト形式は異なります。
大きな違いは次のような点。
--------------------------
①テスト形式
②会場
③テスト日程
④問題形式
⑤テイスティングの数
⑥結果発表方法
--------------------------
それぞれどのように違うのか？①～⑥を詳しく説明すると...
①テスト形式
それぞれ次のような形式です。
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：CBT形式(70分)。簡単に言うとパソコンを使って画面に表示された問題を回答していきます。
・２次試験：テイスティング (ワイン4種、その他のお酒1種)
＜WSET level3＞
・テイスティング (ワイン2種)
・理論試験-選択形式問題 (50問)：4択のマークシート。
・理論試験-論述式問題 (4問)：文章回答形式。
②会場
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：指定された試験会場に個別に予約を取って受験。雑居ビルのワンフロアが多い印象。予約制なので人はまばら。
・２次試験：全国のホテルの宴会場などで地域ごとに一斉に実施。人がわんさか。
・１次、２次試験ともに年に１回のみで落ちたら来年まで待つことに。
＜WSET level3＞
・ワインスクールで実施。
・見知った顔が多いのでいつもの授業の延長のような気分。
・加えて、前期で試験を回避した方や、再試験の方が含まれます。
③テスト日程
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：7月後半から8月末までの間で都合の良い日程・時間を選んで予約。この期間に最大2回まで予約ができます。8月末の日程はすぐに埋まってしまいます。
・２次試験：10月の決められた日程で受験。平日午前中が多い印象。平日の仕事は休む必要あり。(所要時間1時間30分くらい)
＜WSET level3＞
・4月と10月の年に2回。
・全ての科目を1日で実施 (所要時間3時間半くらい)
・週末が多い印象でわざわざ仕事を休む必要なし。
④問題形式
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：全て選択問題のCBT (ほとんどが四択問題)
・２次試験：ワインはテイスティングコメントや品種、ヴィンテージなどをマークシートに記入。ワイン以外のお酒は、お酒の名前を4択の中からマークシートにマーク。所要時間50分。
＜WSET level3＞
・テイスティング試験：2種類(通常、赤白）のテイスティングコメントを文章で記述。所要時間30分。
・理論試験：次の二つを合わせて所要時間2時間。
・選択形式問題：50問の四択問題の回答をマークシートに記入。
・論述式問題 (4問)：ほとんど全て文章で回答する問題。栽培や醸造方法の詳細や、それらの方法を用いる理由などが問われる。あまり時間的な余裕がない印象。
⑤テイスティングの数
＜JSAワインエキスパート＞
・白ワイン２種、赤ワイン２種、その他のお酒１種
・ワインはどれも2000～3000円程度のそれほど高価ではないワイン
＜WSET level3＞
・通常、白ワイン１種、赤ワイン１種
・安いワインから高価なワインまでばらつきのある出題（通常、高価なものと安価なものの組み合わせと言われている）
⑥結果発表方法
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：テスト終了後に合否がすぐにわかります。
・２次試験：一か月後くらいに、ソムリエ協会のウェブサイトで合格者が発表されます
＜WSET level3＞
・3か月後くらいに結果が郵送されます
各主催団体が資料で説明する内容は少しわかりにくかったので、まとめてみました。
大きな違いは次のような点。
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①テスト形式
②会場
③テスト日程
④問題形式
⑤テイスティングの数
⑥結果発表方法
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それぞれどのように違うのか？①～⑥を詳しく説明すると...
①テスト形式
それぞれ次のような形式です。
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：CBT形式(70分)。簡単に言うとパソコンを使って画面に表示された問題を回答していきます。
・２次試験：テイスティング (ワイン4種、その他のお酒1種)
＜WSET level3＞
・テイスティング (ワイン2種)
・理論試験-選択形式問題 (50問)：4択のマークシート。
・理論試験-論述式問題 (4問)：文章回答形式。
②会場
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：指定された試験会場に個別に予約を取って受験。雑居ビルのワンフロアが多い印象。予約制なので人はまばら。
・２次試験：全国のホテルの宴会場などで地域ごとに一斉に実施。人がわんさか。
・１次、２次試験ともに年に１回のみで落ちたら来年まで待つことに。
＜WSET level3＞
・ワインスクールで実施。
・見知った顔が多いのでいつもの授業の延長のような気分。
・加えて、前期で試験を回避した方や、再試験の方が含まれます。
③テスト日程
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：7月後半から8月末までの間で都合の良い日程・時間を選んで予約。この期間に最大2回まで予約ができます。8月末の日程はすぐに埋まってしまいます。
・２次試験：10月の決められた日程で受験。平日午前中が多い印象。平日の仕事は休む必要あり。(所要時間1時間30分くらい)
＜WSET level3＞
・4月と10月の年に2回。
・全ての科目を1日で実施 (所要時間3時間半くらい)
・週末が多い印象でわざわざ仕事を休む必要なし。
④問題形式
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：全て選択問題のCBT (ほとんどが四択問題)
・２次試験：ワインはテイスティングコメントや品種、ヴィンテージなどをマークシートに記入。ワイン以外のお酒は、お酒の名前を4択の中からマークシートにマーク。所要時間50分。
＜WSET level3＞
・テイスティング試験：2種類(通常、赤白）のテイスティングコメントを文章で記述。所要時間30分。
・理論試験：次の二つを合わせて所要時間2時間。
・選択形式問題：50問の四択問題の回答をマークシートに記入。
・論述式問題 (4問)：ほとんど全て文章で回答する問題。栽培や醸造方法の詳細や、それらの方法を用いる理由などが問われる。あまり時間的な余裕がない印象。
⑤テイスティングの数
＜JSAワインエキスパート＞
・白ワイン２種、赤ワイン２種、その他のお酒１種
・ワインはどれも2000～3000円程度のそれほど高価ではないワイン
＜WSET level3＞
・通常、白ワイン１種、赤ワイン１種
・安いワインから高価なワインまでばらつきのある出題（通常、高価なものと安価なものの組み合わせと言われている）
⑥結果発表方法
＜JSAワインエキスパート＞
・１次試験：テスト終了後に合否がすぐにわかります。
・２次試験：一か月後くらいに、ソムリエ協会のウェブサイトで合格者が発表されます
＜WSET level3＞
・3か月後くらいに結果が郵送されます
各主催団体が資料で説明する内容は少しわかりにくかったので、まとめてみました。