北部ローヌ（セプタントリオナル）の主要AOCの覚え方【語呂合わせ】

北部ローヌ（セプタントリオナル）の主要AOCを覚えるための語呂合わせを考えました。

北から順番に並んでいます。

それぞれのAOCの特徴は次の通りです：

コート・ロティ（Cote Rotie）AOC

・北部ローヌ最北

・シラーの赤ワインのみ

・畑は南もしくは南東向きの急な斜面にある（日当たりがよく、風[ミストラル]の影響を受けにくい、手作業中心）

・テラス状の畑が多い

・ヴィオニエの混醸が20%まで認められている（実際は0%か、ずっと少ない量が主流）

・凝縮された品質の高いワインを造る（エルミタージュやコルナスと比べるとソフトでボディも軽め）

コンドリュー（Condrieu）AOC

・ヴィオニエ100%の白ワイン

・南向きの畑が多い

・急で、養分が少なく、石の多い斜面に作られたテラス状の畑が多い

・高品質ヴィオニエワインのモデルとなるワインを造る

・小さいAOC（200 haくらい）

シャトー・グリエ（Chateau Grillet）AOC

・ヴィオニエ100%の白ワイン

・コンドリューAOCに囲まれているモノポールAOC

・北部ローヌで最小のAOC（3.5 haくらい）

サン・ジョゼフ（Saint-Joseph）AOC

・赤ワイン（シラー）と白ワイン（マルサンヌ、ルーサンヌ）のAOC

・赤の製造が90%近く

・赤ワインは、マルサンヌとルーサンヌとの混醸が認められている（実際は少ない）

・50km近くに及ぶ細長いAOC（斜面や平地など様々な地形が含まれる）

・様々な地形や土壌で造られるため、ワインの品質は幅広い（中～高品質）

エルミタージュ（Hermitage）AOC

・赤ワイン（シラー）と白ワイン（マルサンヌ、ルーサンヌ）のAOC

・製造は赤ワインが2/3、白ワイン1/3くらい。

・赤ワインは、マルサンヌとルーサンヌとの混醸が認められている

・白ワインは、マルサンヌ＋ルーサンヌか、マルサンヌ100%のワイン

・暖かいヴィンテージには、ヴァンドパイユ（樹上乾燥ブドウから造られる甘口ワイン）が造られる

・小さいエリアのAOC（140 haくらい）

・南向きの石の多い斜面、一部テラス状の畑

・赤ワインのスタイルは、香りが強く、タンニンが強く、熟成能力がある高品質のワイン（骨格のしっかりした長期熟成のシラーのモデルとなるワイン）

・白ワインのスタイルは、長期熟成後に、リッチでクリーミーでナッツの香りと複雑性を持つ品質の高いワイン

クローズ・エルミタージュ（Crozes-Hermitage）AOC

・赤ワイン（シラー）と白ワイン（マルサンヌ、ルーサンヌ）のAOC

・赤ワインは、マルサンヌとルーサンヌとの混醸が認められている

・北部ローヌ最大のAOC

・北部はアルプスやミストラルの影響を受けてより涼しく、南部はより暖かいが雨が多い

・エルミタージュに比べてより肥沃な土壌であるため凝縮度は低い

・斜面や平地など様々な地形を含む（機械作業が可能な場所もある）

・様々な地形や土壌で造られるため、ワインの品質は幅広い（中～高品質）

コルナス（Cornas）AOC

・赤ワイン（シラー100%）のみのAOC

・北部ローヌの赤ワインAOCでは最南

・小さなAOC（145 haくらい）

・高タンニンで品質の高いワイン

サン・ペレイ（Saint-Peray）AOC

・北部ローヌで最南のAOC

・白ワインとスパークリングワインのAOC（いずれもルーサンヌ＋マルサンヌ）

・比較的、品質の高いワインを造る

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off-dry（オフドライ）ワインとは？ | 英語ワイン書籍に出てくる英単語

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WSETレベル３で一発合格できたテイスティング対策

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WSETレベル３のテキスト購入方法とテキスト電子化のメリット

WSET英語学習の難しさはの１つは、テキストの記述が全て英語であることです。テキストが英語だと、やっぱり内容の理解度が落ちます。知らない単語を辞書で調べて...翻訳をして...と読み込んでいくのですが、部分的に言い回しが微妙だったり、細かいニュアンスが伝わらなかったりで、理解が難しい文章がいくつかありました。＜理解度対策は、日本語テキストの購入がおすすめ！＞理解度の問題を解決するために私がとった方法は「WSETレベル３日本語テキストの購入」でした。ワインスクールでWSETレベル３を受ける場合、英語クラスを選択すると、英語テキストが配布されます。しかし私はこれに加えて、日本語テキストを購入しました。ワインスクールでも購入ができるようなのですが、受講開始前に手にしておきたかったために個人的にWSETの公式ウェブサイト（ https://shop.wsetglobal.com/collections/books ）から購入しました。注文から２週間ほどで手元に届いたと思います。レベル３のテキスト自体は £44.95 GBP でしたが、送料に £17.21 GBP かかり、合計費用は £62.16 GBP (8,300円程度) でした。もう少し安く購入する方法としては、時々メルカリに出品されているものを購入する方法もありますが、常に売りに出されているわけではないのであまり期待できないかもしれません。 Amazonでも時々、中古品がでているのでここで検索するのも良いかもしれません。→ https://amzn.to/3YSx0xy (Amazonへのリンクです) ＜情報検索にはテキストの電子化がおすすめ！＞テキストが英語であることの問題がもう１つありました。それは、知りたい情報を探すのが大変であるということでした。例えば、「カベルネ・ソーヴィニヨン」の産地ごとの特徴を知りたい場合、その情報は様々な章に分散されて書かれていました。醸造工程の章、ボルドーの章、アメリカの章などです。日本語であれば、走り読みをしながらキーワードを探せばそれほど大変な作業ではありません。しかし、英語ネイティブでない私にとって、英語でこれをやるのはとても大変な作業でした。英語テキス...

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ヤマちゃんのワイン資格（ワインエキスパート・WSET）勉強ノート

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