タイトルの通り、ワインの名称に出てくる 「Côte」 と 「Coteaux」 は非常に紛らわしい言葉です。 両者ともに丘陵地や斜面を表す言葉ですが、「Côte」は 「コート」 、「Coteaux」は 「コトー」 と表記されることが多いようです。 「Côte」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります： ・Côtes du Rhône (コート・デュ・ローヌ) ・Côtes de Provence (コート・ド・プロヴァンス) 一方で、 「Coteaux」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります： ・Coteaux Champenois (コトー・シャンプノワ) ・Coteaux Bourguignons (コトー・ブルギニヨン) この２つの言葉の違いを調べてみましたが、どうやら 「Côte」 の方が狭い、特定の丘陵地・斜面を表し、 「Coteaux」 は比較的広い地域を表し、複数の丘陵地・斜面を表すことが多いようです。 例えば、 「Côtes du Rhône 」 はローヌ川沿いにある斜面という特定の地域のブドウ畑から造られたワインを示しています。一方で、 「Coteaux Champenois」 は、シャンパーニュ地方にある広範囲の数々の丘陵地から造られたワインを指しているようです。 詳しいことはそこまでよくわかりませんが、 ・「Côte」 → 狭い、特定のエリア ・「Coteaux」 → 広い、包括的なエリア のような使われ方のようです。 ちなみに、プロヴァンス地方のロゼワインのAOCでは、広さにそんなに違いがないにも関わらず「Côte」と「Coteaux」 の名が付くAOCが入り混じっています。 「Côte」と「Coteaux」 のどちらが含まれるのかは、必ずしも広さだけでは決まらないようです。 ＜了＞
シャンパーニュには５つのサブリージョンがあります。
そのうち、重要とされる「モンターニュ・ド・ランス（Montagne de Reims）」、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ（Vallée de la Marne）」、「コート・デ・ブラン（Côte des Blancs）」の３つについてまとめてみました。
（※「コート・ド・セザンヌ（Côte de Sézanne）」と「コート・デ・バール（Côte des Bar）」についても追記をしました。）
（関連記事：シャンパーニュ地方は、なぜ発泡性ワインの生産に向いているのか？）
まず、シャンパーニュ地方はパリの北東に位置しています。
そして、有名な３つのサブリージョンは、ランス（Reims）とエペルネ（Epernay）の近く下の図のように広がっています。
そして３つのサブリージョンの特徴をまとめてみました。
Googleマップ上に位置を表してみると、地形的な特徴の違いがよく分かります。
３つの地域では、それぞれ主に栽培されているブドウ品種に違いがあります。主要な栽培品種は次の通りです：
モンターニュ・ド・ランス → ピノ・ノワール
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ → ムニエ
コート・デ・ブラン → シャルドネ
ムニエは、マルヌ川に沿った谷にあるのですが、谷であるために、霜の影響があったり、土壌が粘土で、ピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向かないようです。そのため、霜に強く、粘土土壌でも成熟するムニエ種が栽培されています。
なぜ、「モンターニュ・ド・ランス＝ピノ・ノワール」、「コード・デ・ブラン＝シャルドネ」なのかは分かりませんが、ブラン（＝白）で白品種のシャルドネが造られているのは覚えやすいです。両者ともに土壌は、チョーク質土壌であるようです。
サブリージョンの地形と、グランクリュ村の位置関係
モンターニュ・ド・ランス
モンターニュ・ド・ランスには「マイィ（Mailly）」、「ヴェルゼネ（Verzenay）」、「ヴェルジー（Verzy）」、「アンボネ（Ambonnay）」、「ブジー（Bouzy）」などのグラン・クリュに格付けされている村があります。この地域では、これらを含め、９つの村がグラン・クリュに格付けされています。
そのうち主要な５つのグラン・クリュ村を覚えるための語呂合わせを作ってみました。
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フランスは （ランス reims）
安保で （アンボネ Ambonnay）
メールは （マイィ Mailly）
very （ヴェルゼネ Verzenay）
very （ヴェルジー Verzy）
無事 （ブジー Bouzy）
”
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ヴァレ・ド・ラ・マルヌには、「アイ（Ay）」というグラン・クリュの村がありますが、これはエペルネのすぐ東にあるようです。この地域には合計で２つのグラン・クリュの村があります。
コート・デ・ブラン
コート・デ・ブランには、「クラマン（Cramant）」、「アヴィズ（Avize）」、「オジェ（Oger）」、「ル・メニル＝シュル＝オジェ（Le Mesnil sur Oger）」などのグラン・クリュの村があります。ここには合わせて６つのグラン・クリュ村があります。
そのうち主要な４つのグラン・クリュ村を覚えるための語呂合わせを作ってみました。
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白い （コート・デ・ブラン Côte des Blancs）
クレマン （クラマン Cramant）
浴びず （アヴィズ Avize）
ラーメン煮る・すする叔父は （ル・メニル＝シュル＝オジェ Le Mesnil sur Oger）
お爺 （オジェ Oger）
”
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【追加】
「コート・ド・セザンヌ」と「コート・デ・バール」のまとめも追加しました。
コート・ド・セザンヌ
コート・ド・セザンヌは、コート・デ・ブランの南部に続く、南向きの産地です。
コート・デ・バール
