タイトルの通り、ワインの名称に出てくる 「Côte」 と 「Coteaux」 は非常に紛らわしい言葉です。 両者ともに丘陵地や斜面を表す言葉ですが、「Côte」は 「コート」 、「Coteaux」は 「コトー」 と表記されることが多いようです。 「Côte」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります： ・Côtes du Rhône (コート・デュ・ローヌ) ・Côtes de Provence (コート・ド・プロヴァンス) 一方で、 「Coteaux」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります： ・Coteaux Champenois (コトー・シャンプノワ) ・Coteaux Bourguignons (コトー・ブルギニヨン) この２つの言葉の違いを調べてみましたが、どうやら 「Côte」 の方が狭い、特定の丘陵地・斜面を表し、 「Coteaux」 は比較的広い地域を表し、複数の丘陵地・斜面を表すことが多いようです。 例えば、 「Côtes du Rhône 」 はローヌ川沿いにある斜面という特定の地域のブドウ畑から造られたワインを示しています。一方で、 「Coteaux Champenois」 は、シャンパーニュ地方にある広範囲の数々の丘陵地から造られたワインを指しているようです。 詳しいことはそこまでよくわかりませんが、 ・「Côte」 → 狭い、特定のエリア ・「Coteaux」 → 広い、包括的なエリア のような使われ方のようです。 ちなみに、プロヴァンス地方のロゼワインのAOCでは、広さにそんなに違いがないにも関わらず「Côte」と「Coteaux」 の名が付くAOCが入り混じっています。 「Côte」と「Coteaux」 のどちらが含まれるのかは、必ずしも広さだけでは決まらないようです。 ＜了＞
イタリアのウンブリア州には「オルヴィエート（Orvieto）DOC」と「モンテファルコ・サグランティーノ（Montefalco Sagrantino）DOCG」という２つの有名なワインがあります。
この２つの重要なDOC/DOCGワインの覚え方を考えてみたいと思います。
ちなみに両者の位置はどちらも州の比較的南部に位置しています。
オルヴィエートDOCには、「グレケット（Grechett）」と「トレッビアーノ・トスカーノ（Trebbiano Toscano）」という主に２種類の白ブドウ品種が使われます。２つのブドウ品種の単独またはブレンドで、６０％以上の割合を占めている必要があるようです。より品質の高いワインでは、グレケットの割合が高くなるそうです。
モンテファルコ・サグランティーノDOCGは、「サグランティーノ（Sagrantino）」という黒ブドウ品種１００％から造られます。熟成期間３３ヵ月間（うち、樽熟成１２か月間）という長い熟成期間が規定されています。
ウンブリア州はアペニン山脈の西側にあり、トスカーナに近い気候であるために、このような長期熟成のパワフルなワインが造られるのかもしれません。
ちなみに、ウンブリア州の最も栽培面積の多いブドウ品種はサンジョヴェーゼであり、ここからもトスカーナと似たブドウ栽培がおこなわれていることが分かります。
さて、２つのワインの覚え方ですが、次のような語呂合わせを考えてみました。
