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ワイン名称に出てくるフランス語の「Côte」と「Coteaux」の違いとは?

 タイトルの通り、ワインの名称に出てくる 「Côte」 と 「Coteaux」 は非常に紛らわしい言葉です。 両者ともに丘陵地や斜面を表す言葉ですが、「Côte」は 「コート」 、「Coteaux」は 「コトー」 と表記されることが多いようです。 「Côte」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります: ・Côtes du Rhône (コート・デュ・ローヌ) ・Côtes de Provence (コート・ド・プロヴァンス) 一方で、 「Coteaux」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります: ・Coteaux Champenois (コトー・シャンプノワ) ・Coteaux Bourguignons (コトー・ブルギニヨン) この2つの言葉の違いを調べてみましたが、どうやら 「Côte」 の方が狭い、特定の丘陵地・斜面を表し、 「Coteaux」 は比較的広い地域を表し、複数の丘陵地・斜面を表すことが多いようです。 例えば、 「Côtes du Rhône 」 はローヌ川沿いにある斜面という特定の地域のブドウ畑から造られたワインを示しています。一方で、 「Coteaux Champenois」 は、シャンパーニュ地方にある広範囲の数々の丘陵地から造られたワインを指しているようです。 詳しいことはそこまでよくわかりませんが、 ・「Côte」 → 狭い、特定のエリア ・「Coteaux」 → 広い、包括的なエリア のような使われ方のようです。 ちなみに、プロヴァンス地方のロゼワインのAOCでは、広さにそんなに違いがないにも関わらず「Côte」と「Coteaux」 の名が付くAOCが入り混じっています。 「Côte」と「Coteaux」 のどちらが含まれるのかは、必ずしも広さだけでは決まらないようです。 <了>

場所が近いのにこんなに特徴の違う「アデレード・ヒルズ」と「マクラーレン・ヴェイル」

 アデレード・ヒルズ(Adelaide Hills)とマクラーレン・ヴェイル(McLaren Vale)はともに、南オーストラリア州の州都であるアデレード近郊に位置するワイン産地です。


地理的な場所が近いので、何となく似通ったイメージも持ってしまいやすい2つの産地ですが、調べてみるとかなり特徴が異なります。


今回は、その違いについて調べてみました。


まずは、アデレード・ヒルズの特徴から。


この地域の特徴は次の通りです:

・マウントロフティレンジ・ゾーン(Mount Lofty Ranges Zone)に属する

・丘陵や谷が多く、機械作業が困難

・標高が高く、オーストラリアのワイン産地の中では涼しい(冷涼~温和)

・昼夜の寒暖差(日較差)が大きい

・海に近い海洋性気候で雨が多い(特に冬から春にかけて)

・オーストラリアの産地の中では湿気が高く、カビのリスクが高い

・緯度が低めのため、日光が強い

・白ワイン品種の方が多く栽培されている(ソーヴィニヨンブランやシャルドネなど)

・赤ワイン品種ではピノノワールの栽培が多く、スパークリングワインやスティルワインが製造されている

・オーストラリアの産地の中ではシラーズの栽培が少ない


まとめると、アデレード・ヒルズはその名の通り、丘陵にある標高の高い地域であるために、気温が低く、白ブドウ栽培や早熟な黒ブドウ品種の栽培に適した地域であるようです。雨が多く、比較的湿気の多い地域でもあり、これも気温の低さに影響しているのかもしれません。



次に、マクラーレン・ヴェイルの特徴です。


この地域の特徴は次の通りです:

・フルリオ・ゾーン(Fleurieu Zone)に属する

・気候は暖かい地中海性気候

・海風や丘陵からの風が暖かい気候を緩和するとともに、カビのリスクを減らす

・春から秋にかけて雨が少ない

・圧倒的に、赤ワイン用品種の栽培が多い(シラーズ、カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュなど)

・シラーズの栽培が最も多い

・機械収穫を取り入れている大規模なブドウ畑が多い


まとめると、マクラーレン・ヴェイルは、アデレードヒルズに比べると低い地域であり、気温もかなり高めです。比較的、乾燥した気候で、日照量も多く、フルボディの赤ワインを造るような晩熟のブドウを栽培するのに非常に適した地域です。涼しさの必要な、白ブドウ品種やピノノワールのような早熟な黒ブドウ品種はあまり栽培されていません。



このように、かなり近くに隣接している2つの地域でも、ブドウの栽培環境及び、生産されるワインには大きな違いがあることが分かりました。


<了>