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ワイン名称に出てくるフランス語の「Côte」と「Coteaux」の違いとは?

 タイトルの通り、ワインの名称に出てくる 「Côte」 と 「Coteaux」 は非常に紛らわしい言葉です。 両者ともに丘陵地や斜面を表す言葉ですが、「Côte」は 「コート」 、「Coteaux」は 「コトー」 と表記されることが多いようです。 「Côte」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります: ・Côtes du Rhône (コート・デュ・ローヌ) ・Côtes de Provence (コート・ド・プロヴァンス) 一方で、 「Coteaux」 を含んだワイン名の例としては次のようなものがあります: ・Coteaux Champenois (コトー・シャンプノワ) ・Coteaux Bourguignons (コトー・ブルギニヨン) この2つの言葉の違いを調べてみましたが、どうやら 「Côte」 の方が狭い、特定の丘陵地・斜面を表し、 「Coteaux」 は比較的広い地域を表し、複数の丘陵地・斜面を表すことが多いようです。 例えば、 「Côtes du Rhône 」 はローヌ川沿いにある斜面という特定の地域のブドウ畑から造られたワインを示しています。一方で、 「Coteaux Champenois」 は、シャンパーニュ地方にある広範囲の数々の丘陵地から造られたワインを指しているようです。 詳しいことはそこまでよくわかりませんが、 ・「Côte」 → 狭い、特定のエリア ・「Coteaux」 → 広い、包括的なエリア のような使われ方のようです。 ちなみに、プロヴァンス地方のロゼワインのAOCでは、広さにそんなに違いがないにも関わらず「Côte」と「Coteaux」 の名が付くAOCが入り混じっています。 「Côte」と「Coteaux」 のどちらが含まれるのかは、必ずしも広さだけでは決まらないようです。 <了>

アンジュ&ソミュールで製造される3つの主要なロゼワインの違とは?

 ロワール地方のアンジュ&ソミュール地区は、ロゼワインの製造で有名な地域です。



この地域で造られる主要なロゼワインと言えば次の3つです:

・ロゼ・ド・ロワール(Rosé de Loire)

・ロゼ・ダンジュ(Rosé d’Anjou)

・カベルネ・ダンジュ(Cabernet d’Anjou)


この3つのロゼワインの特徴を簡単にまとめてみました。




使用されるブドウ品種


まず、試用されるブドウ品種ですが、それぞれに違いがあります。


ロゼ・ド・ロワールではさまざまな黒ブドウ品種の利用が認められています。

具体的なブドウ品種をあげると、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、ガメイ、グロロー、コット(マルベック)、ピノノワール、ピノドニスです。

これはもしかしたら、ロゼ・ド・ロワールが他のロゼと比べて、製造範囲が広域であることと関係しているのかもしれません。


ロゼ・ダンジュでは、主にグロロー(grolleau)という黒ブドウ品種が使用されます。

このブドウ品種は、ロワール地方で栽培される主要ブドウ品種の1つであり、その名は黒色に近い見た目から、フランス語でカラスを表す「grolle」に由来しているのだとか。

しかし、特徴や凝縮感に欠けるため、赤ワインの製造には適しておらず、AOCワインとしては主にロゼワインの製造に用いられているようです。

アンジュを代表するロゼワインは、ロワールを代表する品種の1つであるグロローから造られています。


そして最後に、カベルネ・ダンジュは、その名の通り「カベルネ」を冠する2種類のブドウであるカベルネフランカベルネソーヴィニヨンから造られています。



生産可能地域


生産地域の中心は、どのロゼワインもアンジュ&ソミュール地域です。


しかし、ロゼ・ド・ロワールのみが、アンジュ&ソミュール地域に加えて、隣のトゥーレーヌ地域でも生産は可能です。



ワインスタイル


ロゼ・ド・ロワールは3つのうち、最も残糖が少なく、基本的には辛口(ドライ)であるようです。

また、色合いは淡く、フレッシュでフルーティーな早飲みタイプのものが多いようです。


ロゼ・ダンジュも、ロゼ・ド・ロワールのように淡い色合いで、フレッシュ&フルーティーですが、一定量の残糖があるものが多く、半甘口であるようです。


カベルネ・ダンジュは、ロゼ・ダンジュと同じく半甘口ですが、比較的、高価なブドウ品種をつかっているからなのか、ロゼの中では骨格(酸味やタンニン)と、果実の凝縮感による長い余韻をもったものが多いようです。



以上、アンジュ&ソミュール地域の主要なロゼワイン3つの違いをまとめてみました。


<了>